La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) clausuró una pizzería ubicada en el norte de Guayaquil, luego de detectar graves irregularidades sanitarias que incluían ratas muertas, cucarachas, suciedad extrema y alimentos en aparente descomposición.
El operativo fue acompañado de un video difundido en redes sociales por la entidad, que generó indignación ciudadana. En las imágenes se observa un panorama alarmante: restos de plagas en pisos y paredes, quesos y carnes en mal estado, además de cocinas y parrillas deterioradas, cubiertas de grasa y óxido.
Arcsa describió la escena con ironía: “Pizza, con pepe-ratoni”, y añadió: “Acá parece que la falta de higiene la batalla les gana”. El mensaje concluyó con un llamado a la responsabilidad: “Servir así es de gente que en la salud no piensa”.
Ante el riesgo directo para la salud de los consumidores, la autoridad sanitaria colocó sellos de clausura al establecimiento, que no podrá reabrir hasta implementar un control efectivo de plagas y realizar una limpieza profunda de todas sus instalaciones.
Este caso se suma a las acciones de Arcsa para reforzar la vigilancia sanitaria en locales de alimentos, recordando a la ciudadanía la importancia de denunciar y exigir condiciones higiénicas adecuadas en los espacios de consumo.
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